简易版茶叶蛋的做法
- 原味熟鸡蛋 6个 - 食用盐 1茶匙 - 酱油 1/2杯 - 桂皮 1小块 - 八角 4-5个 - 料酒 1/4杯 - 水 3-4杯 步骤: 将鸡蛋煮熟,剥掉蛋壳后在每个鸡蛋上轻轻敲一下,让表面有裂纹。 准备一个煮茶叶蛋的锅,将鸡蛋放入锅中。 加入水,水量应该刚好盖过鸡蛋。
将鸡蛋洗净,用碗打散,放入一个大碗中。加入老抽、生抽、盐和适量的水,搅拌均匀。加入适量的茶叶,搅拌均匀。将鸡蛋一个个放入茶叶液中,用筷子轻轻搅拌。将茶叶蛋液和鸡蛋一起倒入一个大口瓶中。将瓶口用保鲜膜紧紧封住,然后放入电饭煲中加水蒸熟。
做法:鸡蛋洗净、放入锅中,水一定要没过鸡蛋,中火煮鸡蛋(因为大火容易让鸡蛋裂开)。鸡蛋煮开后,立刻调成小火继续煮2分钟,然后关火焖2-3分钟。(不能煮太久,否则鸡蛋就老了)。焖好后把热水倒掉,蛋倒出来,用冷水冲鸡蛋。冲至手能忍受鸡蛋温度了立刻开始敲鸡蛋,一定要趁热敲碎。
做法: 将鸡蛋洗净,入水中煮10分钟,将煮熟的鸡蛋取出,让其冷却。 用勺子轻轻敲击鸡蛋表面,使鸡蛋表面裂纹,但不要破皮。 将茶叶、生抽、老抽、冰糖、桂皮、香叶、适量的水放入锅中煮开,关火后放凉。
做法:将鸡蛋用锤子敲裂,但要保证蛋壳完整,不要敲破。这样茶叶蛋入味更加。在锅中倒入适量的水,加入茶叶、酱油、盐、生抽、料酒、香叶、八角等调料,将调料煮开。将蛋放入准备好的调料汤中,中火煮10分钟。关火后,用筷子把茶叶蛋取出来,放入冷水中浸泡,这样可以让茶叶蛋更好剥壳。
茶叶蛋最简单的做法如下:材料:- 鸡蛋6个 - 食用茶叶适量 - 酱油适量 - 水适量 - 五香粉适量 做法: 把鸡蛋放入冷水中,加火煮沸,然后煮8-10分钟。 取出鸡蛋,用勺子轻轻敲碎鸡蛋的表面,不要敲破鸡蛋。 把鸡蛋放入容器中,加入适量的酱油、茶叶和五香粉。
win7系统哪个版本更好用最稳定速度最快
1、win7系统主要有家庭版、专业版、企业版、旗舰版,其中win7旗舰版的功能是最全的,是更好用的版本,同等配置下win7家庭版的运行速度最快,因为家庭版功能较少,对配置要求低,win7旗舰版对配置要求较高。不过新购买的电脑配置都能够流畅运行win7系统。
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简易版铜锣烧真的很好吃
1、简易版铜锣烧真的很好吃简易版铜锣烧真的很好吃做法:红豆罐头倒出来洗干净(红腰豆不是红小豆,但是味道没差别),加牛奶打成泥或者直接用擀面杖捣碎。加2勺糖 2勺玉米油,不粘锅小火炒到抱团。
2、饼皮:低粉100g、细砂糖35g、牛奶35g、鸡蛋2个、泡打粉1小匙、盐1小匙。内馅:红豆沙适量、黄油1小块——也可以根据口味换成别的馅料。鸡蛋打入盆中,分3-4次加入细砂糖,并用打蛋器搅打均匀,至糖完全溶解;加入牛奶,混合均匀。
3、步骤1 将鸡蛋,牛奶,蜂蜜,白砂糖,盐,植物油一起放入一个干净的空盆内 步骤2 搅拌均匀 步骤3 过筛入面粉,泡打粉,继续搅拌 步骤4 搅拌成面糊,更好是抬起打蛋器,面糊能够缓缓留下,最后打蛋器上没有残留。
4、铜锣烧做法 原料:低粉100克 鸡蛋2个 泡打粉3克 生抽4克 蜂蜜15克 橄榄油12克 牛奶60克 盐2克 沙拉:红豆沙 1:4 步骤:鸡蛋做蛋白与蛋黄分离。将蛋黄打撒,加入生抽、蜂蜜、盐、橄榄油搅拌均匀。加入牛奶拌匀。将泡打粉与低粉过筛后倒入2中。搅拌均匀成糊状。
5、自制可爱铜锣烧 材料:蛋 3个,砂糖140g(约10大匙),牛奶5大匙,蜂蜜2小匙,面粉180g(约16大匙),泡打粉/1小匙。红豆沙400g。工具:滤网,电动搅拌器,橡皮刀,平底不沾锅。砂糖用滤网过筛备用。把蛋全部放入盆里,用电动搅拌器打至粗泡,分三次加入砂糖,打至变白且完全打发。
6、平底锅版。铜锣烧,把蛋糕糊用平底锅摊成饼,两个饼夹上豆沙馅就ok。榴莲千层皮,芒果班戟皮都是平底锅烙出来的,榴莲肉打碎加入打发的淡奶油作榴莲千层的夹心。如千层蛋糕,班戟,华夫饼等。
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