茄子视频黄，茄子视频黄

油焖茄子简单的做法视频窍门

茄子切片，改花刀。（2）起锅，倒入食用油5毫升，蒜片3克，洋葱末5克，大火爆香。（3）放入豆豉5克，翻炒均匀。（4）放入茄子，加入生抽8克，水50毫升，焖至茄子软烂。（5）出锅摆盘即可。

*** 油焖茄子，您需要准备新鲜的茄子、瘦猪肉末、姜末、蒜蓉、青红椒丁、豆瓣酱，以及适量的酱油、食盐和食用油。 先将茄子去蒂，切成条或块状备用。 将瘦肉切成细末，姜和蒜捣碎成末，青红椒切成小丁。 热锅凉油，将茄子条放入油中，炸至表皮呈金黄色，避免炸焦。

将茄子洗净后切成滚刀块，青椒则用手撕成小块。起始油温下，将茄子放入锅中煸炒至软。 切好葱末、姜片和蒜末，待锅中油热后放入，炒香。接着，将煸软的茄块和调好的调料汁一同倒入锅中，加入青椒，快速翻炒均匀即可出锅。 茄子切条后炸至微黄，控油备用。

的茄子的家常做法大全怎么做好吃视频

茄子去蒂洗净，尖椒洗净。将尖椒先切成片，再切成粗一些的丝，将茄丝放在大碗内，加入少许盐，翻拌均匀，腌制10分钟，将茄丝腌制出水。将尖椒去蒂去籽，切成丝，葱切葱花，姜切末，大蒜切末。

茄子洗净切成两半，放入笼屉蒸熟，晾凉后撕成细丝，放入盘中，姜洗净去皮切成末；姜末、酱油、味精、精盐、香油调拌成汁，浇在茄子上面即成。菊花茄子材料：茄子、番茄酱做法：把茄子去蒂洗净去皮，切4厘米高的墩，然后在墩的横断面剞上十字花刀，撒少量盐略腌，再用面粉沾均匀备用，胡萝卜洗净切筷头丁。

茄子怎么做好吃最简单做法 步骤 茄子洗净，猪肉切末。把茄子切小粒加少许盐腌制片刻。葱、姜、蒜切末。肉末加料酒、白砂糖、生抽抓拌均匀。炒锅倒油烧热，倒入茄子翻炒。炒到茄子变软盛出。锅中再加少许油放入豆瓣酱炒出香味。再加入葱、姜、蒜末炒香。加入肉末翻炒。

烧茄子的家常做法如下：茄子切2cm左右的厚片，断面划上花刀，不要划断。放入锅中炸到两面金黄，捞出控油。炒锅留底油，加入葱姜炒香。放入茄子，加入花椒粉和酱油翻炒。加入小半碗温水，加盐，盖盖炖一会。撒上蒜片翻匀出锅。

家常茄子的做法有很多种，下面是一种较为简单的做法：材料：茄子2根，葱姜蒜适量，青红椒适量，料酒适量，酱油适量，盐适量，糖适量，香油适量，油适量。步骤： 将茄子洗净，去掉顶部，切成均匀的段状。

茄子降低胆固醇。茄子含有葫芦巴碱及胆碱，在小肠内能与过多胆固醇结合，排出体外，以保身体血液循环正常，降低胆固醇。

茄子苗黄叶的原因及防治 ***

果实过多引起的植株营养不良 由于茄子在冬季价格高，许多菜农为了追求经济利益，留下了过多的果实，导致茄子负担过重，出现了茄子黄叶现象。因此，在茄子生产管理中，应妥善留果，避免留果过多导致茄子负担过重营养不良。

茄子黄叶病的病因可能是浇水不当、光照太强、施肥过当、土壤不适、病虫害等，从而导致茄子叶子出现黄化现象。肥害：肥害多发生在阴天或者转晴后，使用大量未腐熟的农家肥作基肥或冲施肥使用不当。在茄子生长过程中产生氨气，当氨气积累到一定程度时，对茄子产生为害。

首先导致茄子苗叶子发黄的原因可能是温度。因为茄子成株的时候叶子发黄可能是因为肥料或者虫害，但是在苗期的时候没有这些问题。所以主要原因是温度，温度太高或者太低都会导致茄苗叶子发黄。白天温度要在25-30℃之间，晚上要在15-20℃左右。

补充水分，茄子秧出现发黄的状况可能是缺少水分所导致，需往土壤中浇灌一次水分进行缓解；补充营养，茄子秧出现发黄的状况，还可能是缺少钾肥所导致的，需施加一次稀释后的钾肥进行缓解；遮挡强光，光照过强也会使得茄子叶片被灼伤出现黄叶的状况，此时需在茄子秧上方搭建遮阳网进行缓解。

家常茄子的做法大全百度经验

1、青椒红烧茄子：茄子切块加盐拌匀，锅中倒油，放蒜末、茄子、辣椒和西红柿翻炒，加盐、糖调味，加水炒匀即可。操作简单，超诱人。01：17 来源：经验视频-红烧茄子的做法 服务升级 2番茄红烧茄子：茄子切块裹面糊炸熟备用，锅中倒油，放葱花、番茄和彩椒翻炒，调味加水，放茄子勾芡炒匀即可。

2、茄子去蒂洗净，尖椒洗净。将尖椒先切成片，再切成粗一些的丝，将茄丝放在大碗内，加入少许盐，翻拌均匀，腌制10分钟，将茄丝腌制出水。将尖椒去蒂去籽，切成丝，葱切葱花，姜切末，大蒜切末。

3、青椒红烧茄子：将茄子切块后加盐拌匀，热锅倒油，加入蒜末、茄子、青椒和西红柿翻炒。调入盐和糖，加水炒至均匀，即可出锅。这个简单又美味的红烧茄子做法来自经验视频。 番茄红烧茄子：将茄子切块裹上面糊炸熟备用，锅中加油，放入葱花、番茄和彩椒翻炒，调味后加水，放入炸好的茄子勾芡炒匀。

4、食材：茄子、青椒、蒜头、生抽、葱。准备食材。将茄子切成片，在盆中加入冷水，将茄子片在水中浸泡一会儿，将茄子的碱水浸出。青椒斜切成片，大葱切成大段。把锅里的油烧开。油七成热时，放入青椒和蒜头翻炒至断。炒茄子片。将茄子炒至变软。加盐、鸡精、耗油、酱油调味。

5、青皮茄子的做法大全：长茄子2个，红辣椒1个。辅料：大蒜3瓣，葱花少许，酱油20克，醋、白糖、香油各适量。做法：茄子洗净、削去外皮，切成长段；大蒜拍碎，再剁成末；红椒去蒂及子洗净，切小粒；将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中，加其余调料，制成味汁。

蛋黄茄子的做法

首先，将茄子洗净去蒂，切成小块后，在滚水中焯水一下，使其松软，易吸收调味汁。其次，在锅中热油，加入葱姜蒜爆香，再加入茄子炒熟，最后打入鸡蛋，快速翻炒，使蛋液润滑包裹住茄子。最后，根据个人口味加适量盐、鸡精、胡椒面、生抽等调味品，翻炒均匀即可。

做法：茄子切条状，青红椒切小块，香葱切碎，姜蒜磨成蓉。锅内放油烧至七成热，下入茄条炸透，倒入漏勺沥干油。咸蛋黄切碎碎。锅内热少量油，小火倒入咸蛋黄慢慢炒散炒香，盛出备用。锅内热少量油，倒入姜蒜，青红椒炒香。再放入事先炒好的蛋黄。放入炸过的茄条。

步骤一，将咸蛋黄细心切成小块状，确保每个都均匀。茄子则需要先去皮，然后切成细长的条状，这样烹饪时能更好地吸收蛋黄的香味。接着，预热锅子，加入适量的油，待油温升至七成热时，将切好的茄条小心放入锅中，用高温快速炸至茄条表面金黄酥脆，然后用漏勺捞出备用，以保持其口感。

下面是咸蛋黄茄子的做法：原料：茄子2个，咸蛋黄2个，葱适量，蒜适量，盐适量，油适量。

主料 嫩茄子 4根 熟蛋黄 2个 辅料 葱花 适量 高汤 适量 湿淀粉 适量 配料 鸡精 适量 盐 适量 芝麻油 适量 熟猪油 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 盐蛋黄烧茄子的做法步骤 【湘菜】盐蛋黄烧茄子的做法步骤：1 1准备的材料。

红烧茄子的家常做法好看视频

1、准备茄子并去皮：取一个紫色茄子，去掉茄子蒂后切成均匀的滚刀块。将切好的茄子放入清水中，加入少许白醋拌匀，浸泡一会儿，以防止茄子氧化变色。 准备配菜：将青椒破开，切成菱形片；红椒也切成菱形片，用于配色。同时，准备一个番茄，切成均匀的小块。将生姜切成片，大葱破开切成葱花，备用。

2、红烧茄子的配料及做法如下：配料：茄子3根、肉末100克、大蒜5瓣、红椒2个、香葱少许、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙、油适量。做法：茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用。将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒和香葱均切段备用。

3、烧茄子做法如下茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。青椒和西红柿清洗干净后切块。大蒜若干一部分切片，一部分切末。将腌制好的茄子用力攥一下水分，这样可以让茄子少吃油。平底锅热后放适量的花生油，然后放蒜瓣爆香。

关于茄子视频黄和茄子视频黄的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。